大好きな旅行&ときどき猫ネタ、日々のネタ
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水の音で炙り焼きを食らう。
水の音の夕食は炙り焼きと郷土会席のどちらかを選べ、チェックイン時にどちらにするか聞かれます。
行く前から気持ちは炙り焼きと決まっていたけれど、とりあえず郷土会席の内容を聞いたら食材は鮎や岩魚だそうな。
山+近場に川で育った私たちは子供の頃にさんざん食べた川魚なんぞ今さら食べたくないよね~ってんで迷うことなく炙り焼きに決定。
炙り焼きコースの料理はこんなんでした。
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先付:紫陽花豆腐、先椀:南京すり流し、前菜:鰻、無花果、里芋のずんだ和え

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お造り:金目鯛+鮪(左)、鱧+岩魚(右)

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炙り焼きの食材は豚肉、牛肉、あと海の幸やらなんやら

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まずはサザエとそら豆をジュージュー。
サザエ嫌いのねーちゃん、そら豆嫌いの私、嫌いなものは仲良くトレード。

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野菜もありました。普通のトマトの上にちっこいトマトがのっかってるのは酢の物です。

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後半のヤキヤキ。
お品書きに書いてあった「山麓豚」を「やまじかぶた」と読み間違えて2人にバカにされたっけな。(笑)
ちゃんと音読みは「ろく」訓読みは「ふもと」って読めるのに。
ちっこい字だから上に乗ってる林が見えんかっただけなのにさー。
最近、ずっとパソコンに向かってるから目に来たか?それとも老眼か?

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最後はフルーツと豆腐アイスと蕨餅で〆。
あ、そうだ!あと塩鮭の釜飯とお味噌汁もあったっけ。

夕食時の飲み物は「あんた、奢って」の鶴(ねーちゃん)の一声できみちゃん(仮名)が生ビールを2杯ずつ奢ってくれました。(笑)
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by catclooney | 2008-07-12 12:15 | Japan 《宿》
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