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大好きな旅行&ときどき猫ネタ、日々のネタ
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『別邸 回』で食べたもの。
こちらのお宿、バーラウンジがあるからかワインの種類がそこそこ揃っていました。
泡好きとしては華やかなピンドンで結婚○○周年と私の誕生日を祝して乾杯~♪といきたかったけれど何しろお値段がお値段なのでここは一番お安いスパークリングワインで。(笑)
『別邸 回』で食べたもの。_d0056282_21385770.jpg


ではお楽しみの夕食をいただくとしましょう。ちなみに↓はお品書きをまんま丸写し。(笑)

『別邸 回』で食べたもの。_d0056282_21412918.jpg
赤い小鉢の先付は織部豆腐(って、何?笑)
海老と山葵がのっかってます。

前菜は右上からサーモン柿落鮎山椒煮合鴨旨煮銀杏進丈公孫樹カステラ下にいって菊花トマト浸し舞茸と白身の煮こごりです。



『別邸 回』で食べたもの。_d0056282_21523628.jpg


お造りは大きな竹の器に入った本鱒・湯葉・鮪です。
鮫皮おろしで擂った本山葵でどうぞ~。






『別邸 回』で食べたもの。_d0056282_21595516.jpg



焚合せはそばの実万十です。








『別邸 回』で食べたもの。_d0056282_2234553.jpg

焼物は天然ものの岩魚塩焼
天然ものだから内蔵部分は食べないように言われました。
その理由は砂利が入ってる場合があるからだそうです。
その注意どおり、私の岩魚さんは小砂利を食べた後にとっ捕まったようですわ。(笑)



『別邸 回』で食べたもの。_d0056282_22121822.jpg


あつ物は松茸の鶏卵よせ 
くず安掛け
です。
要は茶碗蒸し?









メインは鍋料理、豆乳しゃぶしゃぶでございます~。
『別邸 回』で食べたもの。_d0056282_22155930.jpg
お肉は『とちぎ和牛認定証』付き。あ、無理やり持たせたわけじゃありませんから。(笑)
ちなみにワインクーラーに沈んでるジュースはダンナ用。
こちらのお宿は冷蔵庫内のビール、ソフトドリンクがフリーなんですわー。

『別邸 回』で食べたもの。_d0056282_22221236.jpg
とちぎ和牛を豆乳でしゃぶ、しゃぶ~♪ お肉が柔らかくてウマ~イ!

『別邸 回』で食べたもの。_d0056282_22242954.jpg

あら、さっきは竹筒に入っていたのにこれはお皿だわ。
そうなんです、しゃぶしゃぶは食べ放題ではないけれど1回だけおかわりができるんです。
要するに1人でこれだけ食べたってことですわ。




『別邸 回』で食べたもの。_d0056282_22294186.jpg


こちらは上海蟹の酢の物炊き込みご飯松茸と木の子つみれのお吸い物香の物でございます。






『別邸 回』で食べたもの。_d0056282_22335548.jpg


〆のデザートはメロン、梨のフルーツと烏龍茶のゼリーです。
これで夕食はおしまい。
でもまだあるよ~!





『別邸 回』で食べたもの。_d0056282_2237199.jpg

夜食のおむすびです。
もちろん、運ばれてすぐに食べました。(笑)

ラウンジ206で生ハムなぞ食べながらさらに飲んじゃおっかなーって思ってたけどこれ以上は無理でしたわ・・・。



続いて朝食も~。

『別邸 回』で食べたもの。_d0056282_22445811.jpg



朝食は派手な色もなく、白と茶基調でいたって地味。(笑)







『別邸 回』で食べたもの。_d0056282_22471888.jpg

こちらの竹籠にはご飯がすすむ品々が。
竹筒に隠れて見えにくいけど、すでに火が通っているマスの粕漬けを陶板で軽く焼いていただきマス。
海の魚よりやっぱり那須ならマスよね~。



一見少なそうに見える朝食ですが、きっちりご飯をおかわりしたので昼食は食べられませんでした・・・。
とちぎ和牛が美味しかったからステーキなぞ食べてから帰りたかったのになー。
by catclooney | 2007-10-30 22:57 | Japan 《宿》
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