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伊豆はいいずら。 ＜お食事編＞
無雙庵 枇杷では食事は囲炉裏がある個室お食事処でいただきます。
 ワサビも練りワサビではなく、生ワサビを自分でおろしていただくのも伊豆ならでは。 お鍋はアンコウ鍋を囲炉裏で煮ていただきました。 足元はホットカーペットで、お腹は熱々お鍋でポッカポカ～！ ご飯は土鍋で炊いた炊き込みご飯。 量が多いのでとてもじゃないが食べ切れません。 そんなときは夜食用におにぎりにしてもらいましょう。 いくら満腹になったとはいえ、夜中になると小腹がすくのよねぇ・・・ 腹が減っていては寝られませんもの。（笑）  この他に数種類から選べる干物もありました。 私はありきたりなアジではなく金目鯛の干物を焼いてもらいました。 やっぱ伊豆なら金目鯛でしょー。 お味噌汁に伊勢海老の頭が入っていたので、夕食の伊勢海老は頭までほじくって食べないほうがよろしいかと。ちなみにダンナは私の分までほじくりました。（笑） 美味しい海の幸が食べられるし、我が家から行きやすいし、やっぱり伊豆はいいずら～！  Tracked from コハダの新子 at 2006-02-05 11:56
タイトル : 金目鯛の干物
今日は立春と言うことで、 暦の上では春になりました☆ だけど、全然春の訪れを感じられていない 鈍感なσ(・・*）ですｉl||li＿|￣|○il||li 今日は金目鯛の干物を食べました♪ 金目鯛は、冬が旬の魚なのですが、 物凄く脂がノッていて美味しいんですよね☆ 当然、干物も脂がしっかりノッていました♪ 身は柔らかく、 塩加減も丁度で、最高でした☆ 醸し人の大吟醸に合わせましたが、 さすが醸し人で、 金目鯛ともスンナリ合いましたよ☆ もう春です♪ これからは山......more 待ってました！お食事編（笑） お醤油の影に見え隠れしているのは金目鯛のお刺身でしょうか？ おいしそ〜。これに白ワインはGOODですね♪ 私も実はポン酒はNGなのです。 あれは短大時代の事。内定もらった会社から花見に誘われそこで撃沈！！ 総務のお姉さんに付き添われ入社前の1泊コース〜〜〜。 無事に入社は出来たもののイヤハヤな思い出です・・・（汗） それはイヤハヤな思い出ですね～。 私のイヤハヤなんとも・・・な思い出は今度お会いしたときにじっくりとお聞かせいたしましょう。ここでは書けませぬ～。（笑） 美味しい料理とワインのおかげで私もいい感じで脂がのってきましたわ。 軽くヤバイです～。（笑） Commented by warna-warni at 2005-12-19 10:30 xあら！私も金目選びました。エボダイと迷ったけど・・・。 懐石プランにしたんだけど、メニュー同じ気がするわ。どこか違っていたのかな～？アンコウはコラーゲンたっぷりでほぼすべてひとりで食べました。（だんなあんこう駄目らしい。）おかげで私も大きくなって帰ってきました。 やっぱ伊豆なら金目よね。 アンコウ鍋は味が濃くて美味しかったわ。薄い味の味噌だと物足らんのよ。 うちはエステプランにしたから私はフェイシャルをお願いしました～。 もちろんすぐに落ちてしまい、気づいたときには終わってましたわ。（笑） はじめましてー。 すごいおいしそうなお刺身で反応してしまいました。土鍋ごはんいいですね～！朝食の伊勢海老の味噌汁とは、そそられます～。金目鯛の干物って初めてききました。 ringoronさん、はじめまして。 土鍋の炊き込みご飯は炊きたてよりもおにぎりで食べたほうが美味しく感じました。 金目鯛って煮物のイメージですよね？干物は私も初めて食べました～。 奈央です。こんばんは。 エビもイセエビも大好きです。 にいさん子顔ですね。。。 奈央さん、こんにちは。
これは子供のような顔と受け取ればいいのでしょうか（それはないわな、笑）、それとも小さい顔でいいのでしょうか？ 小さいならば、私は顔のパーツがどれもデカいから余白が少なく感じて小さく見えてるだけだと思われ～。（笑）
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at 2005-12-18 14:56