大好きな旅行&ときどき猫ネタ、日々のネタ
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吉祥やまなかの晩ごは~ん。
吉祥やまなかにはお食事処が3つあります。
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私たちは宿泊プランで予め決まっていた『加賀の台所 べにばな』で夕食をいただきました。

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まずは生ビールで乾杯~♪ (夕食時のドリンクは三女きみちゃんの奢り、笑)

2012年8月の夕食はこんなのでした。(メニュー丸写しだから内容は若干違うかも!?)
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オープンキッチン『加賀・北前船の台所』にあるサラダは食べ放題!
その他、石狩鍋北海蛸小豆煮、祝料理の鯛の唐蒸しも食べ放題でした。

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<前菜>サザエ旨煮、甘海老具足煮、胡麻豆腐、氷頭なます、もずくと枝豆のゼリー。

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<先椀>茄子とそうめんの煮物

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<造り>蒸し鮑、雲丹、鮪、鯛、赤烏賊、甘海老
ちなみに、これは3人前。貝アレルギーのねーちゃんは別メニューでした。

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<凌ぎ>黒毛和牛あぶり寿司(4人前)

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<天婦羅>カニ足、アスパラガス、目鱚、茄子、イカ

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『加賀・北前船の台所』から運ばれてきた揚げたての天婦羅は5種類の塩(珠洲の天然塩、梅、カレー、柚子、抹茶)または天つゆでいただきます。

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<焼物>鮎の一夜干し
板前さんがテーブルの横に来て目の前で鮎を焼いてくれました~。

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<酢物>サザエ、蛸、順菜と加賀太胡瓜の土佐酢寄せ

あと、鴨の治部煮があったようだけど、写真を撮り忘れたみたい・・・。



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それは最初に運ばれてきた天婦羅を食べ終えた後、カウンターにある天婦羅の食材から好きなものを好きなだけお代わりできるんです~。

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ってなわけで、蓮根、南瓜、海老、五郎島金時芋など、好きなものを揚げてもらってたらふく天婦羅を食べました~。(私1人で2皿全部食べたわけではないですよ、笑)

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<食事>石川県産コシヒカリ白飯、貝汁、香の物

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<デザート>イチジクの蜜煮、豆乳プリン、わらび餅

加賀懐石の他に食べ放題メニューもあってお腹いっぱいになりました。
特に天婦羅好きのダンナは満足だった模様。家で天婦羅は食べられないからね。(笑)
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by catclooney | 2012-10-26 22:13 | Japan 《宿》
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